Atelier du goût

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Venez assister aux ateliers de dégustation animés par Marie-Hélène Dal Cin, œnologue sommelière à Viavino, pour savourer les vins, mais aussi faire goûter des jus de fruits frais aux enfants.

Les séances s’adaptent aussi bien aux jeunes (à travers des ateliers ludiques et pédagogiques dédiés à la découverte de la culture du vin et de la vigne) comme aux adultes, aux initiés comme aux novices en œnologie.

Ces instants ludiques et de plaisirs en bouche, mettront en éveil vos sens (papilles, vision et odorat) et seront l’occasion d’apprendre comment associer mets et vins à la perfection, ou de faire connaitre aux enfants toute la richesse des fruits locaux.

A travers ces ateliers, vous connaitrez toute la complexité du processus de dégustation, mais aussi toutes les clés pour apprécier la qualité des vins que Viavino propose, dans les règles de l’art : crachoir, verre, tableau noir, couleur des tables, écran vidéo, tout le décor vous plongera dans l’univers de la dégustation professionnelle.

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Pour poursuivre votre rencontre avec le monde du vin, promenez-vous dans la salle du terroir, une bonne façon de compléter de manière pédagogique et ludique vos connaissances théoriques et pratiques.

*Groupe de 15 personnes maximum

Les ateliers disposent d’un nombre de place limité. L’inscription est donc fortement recommandée.

Pour les ateliers nécessitant des préparations culinaires, la réservation minimum 24h avant la date est indispensable.

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