ÉVEIL DES PAPILLES AUTOUR DU VIN ET DU CHOCOLAT

« Éveil des papilles autour du vin et du chocolat »

Samedi 24 et Dimanche 25 novembre 2018

Horaire : 11h

Lors de ce nouvel opus, donnez libre cours à votre imagination à l’approche des fêtes de Noël ! L’Atelier du Goût de Viavino vous propose donc de découvrir les cuvées originaires du Pays de Lunel sous un autre jour...

Des origines du chocolat en passant par ses secrets de fabrication et bien sûr sa dégustation, devenez incollable sur la fameuse cabosse !

Marie-Hélène Dal Cin, œnologue-sommelière du site, vous invite à vous plonger, le temps de cet atelier dégustation, dans l’univers d’un produit d’exception qui nous laisse tous rêveurs : le chocolat.

Au cours de cette animation, laissez-vous charmer par son histoire unique et dégustez des chocolats concoctés et élaborés avec passion par Guillaume France, Compagnon du devoir. Les notes aromatiques de ses crus, ganaches ou mousses sont en totale harmonie avec celles des cuvées dégustées élaborées sur les terroirs en AOP Languedoc Saint-Christol ou Grés de Montpellier et AOP Muscat de Lunel. De belles surprises toujours renouvelées n’attendent que vous !

Atelier réalisé en partenariat avec le pâtissier-chocolatier Guillaume France de Lunel, la Boutique-vins de Viavino et les vignerons du Pays de Lunel.

Tarifs : 19 € par personne (uniquement sur réservation)

Durée : 1 heure et demie environ

 

Informations et réservations :

04.67.83.45.65 - atelierdugout@viavino.fr 

80, chemin de Vérargues - 34 400 SAINT-CHRISTOL

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